農家の恐ろしい実態 Part46 より
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/live/1063716555/

673 :名無しさん@HOME:03/10/08 12:11
だんなが、エクステリア工事の仕事で農家の家に行ってお土産を貰って帰ってきました。
(工事自体は問題なく終わりました) 
米5キロくらいと、たまねぎダンボール一箱と、黄色い大きな瓜みたいなの3個 
季節外れの黄色いメロンかと思って切ってみたらなんか変 
調べてみたら、金糸瓜でした。 
こんなの3っつも要らないよー 

恐ろしくもなんともないのでsage 


689 :名無しさん@HOME:03/10/08 22:57
>>673 
金糸瓜、別名ソーメンカボチャってやつですな。 
縦半分に切ってタネとワタ取って、端から4~5センチに適当に輪切りにして茹でなされ。 
お湯の中でほぐれるようになったら皿にとって、全部皮から外して冷凍しる! 
サラダ、煮物、炒め物なんでも使える。 

完全にスレ違いなんでさげ。 
 
690 :名無しさん@HOME:03/10/08 23:01
>>689 
地元じゃ「ソーメンウリ」って言う。 
酢の物にすると美味い。
 
691 :名無しさん@HOME:03/10/09 00:24
うちの地元も「そうめんウリ」だよ。 
縦半分に切ってぬか床に漬けて、よく漬かった後に麺状ほぐして食べると結構イケる。


692 :673:03/10/09 01:26
スレ違いなのに皆様ありがとう 
 
金糸瓜、一個茹でてマヨネーズ付けて食べてみました、刺身のツマみたいな食感で意外といけました。 

これだけではなんなので。 
私の叔母が農家に嫁いでます。 
同居、義祖父母の介護、農作業の手伝い、出産一時金を着服され、と、農家長男嫁としての仕事一通りこなしてきたそうですが もともとさっぱりした性格のせいか、これといて愚痴は聞きません 
嫁ぎ先の農家義両親も、口は悪いけど根が単純なので扱いやすいとか。 

今は旦那さんが亡くなったので家を出てるけど、盆正月なんかはきっちり嫁の仕事をしに帰っているそうです 
そして米をごっそり持って帰るそうです(うちもおこぼれを頂いてまつ) 
やっぱり怖くないや…。(´・ω・`)



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